Kocok gula halus dan margarin sampai lembut selama 2 menit saja dengan speed tinggi. Jangan over mix karna akan membuat kue melebar. Masukkan kuning telur kocok kembali 1 menit. Masukkan keju kocok sebentar

Tambahkan tepung sagu aduk dengan spatula. Masukkan santan instant aduk lagi sampai rata.

Masukkan ke piring bag yang sudah ada spuit bintangnya. Spuit diatas loyang lalu taburi keju.

Panggang dengan suhu 150° selama 30 menit. Dinginkan setelah dingin masukkan ke toples.