Pempek Lenjer
Stock pempek buat puasa buat keluarga yang doyan pempek.
Makanan andelan Selama puasa buat keluarga(dirumah wajib ada).
☺️ Saatnya nyetok pempek lenjer, buat banyak buat simpan di freezer. Karena ini nt bisa buat di goreng, buat laksan atau goreng lenggang (buat variasi).
Pempek Lenjer
Stock pempek buat puasa buat keluarga yang doyan pempek.
Makanan andelan Selama puasa buat keluarga(dirumah wajib ada).
☺️ Saatnya nyetok pempek lenjer, buat banyak buat simpan di freezer. Karena ini nt bisa buat di goreng, buat laksan atau goreng lenggang (buat variasi).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan Garam, gula, penyedap Dan bawang putih di dalam air, aduk hingga Garam larut. Campurkan ikan dengan air. Aduk rata.
- 2
Tambahkan sagu, secara bertahap. Kemudian ulenin sampai bisa dibentuk. Jangan terlalu lama menguleninnya supayapempek tidak keras.
- 3
Masak air dipanci, lalu tambahkan 2 sdm minyak. Masak air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan adonan pempek yang sudah di bentuk secara perlahan, supaya tidak patah. Masalah kurang lebih 20menit/ hingga pempek mengambang. Angkat pempek yang sudah mengambang, masukkan ke baskom isi air dengan es batu (untuk dibilas Dan mendinginkan pempek) lalu tiriskan. Pempek lenjersiap untuk disimpan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar