Pempek Lenjer

Stock pempek buat puasa buat keluarga yang doyan pempek.
Makanan andelan Selama puasa buat keluarga(dirumah wajib ada).
☺️ Saatnya nyetok pempek lenjer, buat banyak buat simpan di freezer. Karena ini nt bisa buat di goreng, buat laksan atau goreng lenggang (buat variasi).
Pempek Lenjer
Stock pempek buat puasa buat keluarga yang doyan pempek.
Makanan andelan Selama puasa buat keluarga(dirumah wajib ada).
☺️ Saatnya nyetok pempek lenjer, buat banyak buat simpan di freezer. Karena ini nt bisa buat di goreng, buat laksan atau goreng lenggang (buat variasi).
Cara Membuat
- 1
Campurkan Garam, gula, penyedap Dan bawang putih di dalam air, aduk hingga Garam larut. Campurkan ikan dengan air. Aduk rata.
- 2
Tambahkan sagu, secara bertahap. Kemudian ulenin sampai bisa dibentuk. Jangan terlalu lama menguleninnya supayapempek tidak keras.
- 3
Masak air dipanci, lalu tambahkan 2 sdm minyak. Masak air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan adonan pempek yang sudah di bentuk secara perlahan, supaya tidak patah. Masalah kurang lebih 20menit/ hingga pempek mengambang. Angkat pempek yang sudah mengambang, masukkan ke baskom isi air dengan es batu (untuk dibilas Dan mendinginkan pempek) lalu tiriskan. Pempek lenjersiap untuk disimpan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Pempek Lenjer ini adalah pempek basic yg selain digoreng begitu saja, bisa dikreasikan menjadi pempek lenggang, rujak tahu, atau pempek cerewet.Beberapa tips:-Adonan Pempek memang lengket bukan kalis jadi menyiasatinya adalah dengan membalur tangan penuh sagu.-Setelah sagu tani dimasukkan ke adonan, jangan aduk dengan tangan tp cukup aduk rata dengan spatula kayu.-Membentuk pempek lenjer agar bentuknya mulus bisa dilakukan di atas talenan ditabur sagu terus. Emilia Putri -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Resep pempek : Xander's Kitchencuko : otherAda yang penggemar pempek juga disini? yukk bikin sendiri, resepnya ci Jun ini ennak, kalo sy biasanya bikin banyakan taruh freezer, kalo lagi pengin tinggal goreng deh, ennak kan 😂😂😘Kalau mau yang kapal selam tinggal isi pakai kuning telur, done deh👌Eh ini bisa dimakan tanpa digoreng juga lho, sesuai selera masing-masing aja yah👌Yukk moms bikin yukkk.... yang suka pempek pasti ketagihan kayak saya 😋Just try and share...Happy cooking 🤗 frida frida -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Resep asli by sukma _cuisine#berburucelemekemas#resolusi2019#onerecipeonetrees Trienza Ririn -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Liat resep pempek kapal selam di blog JTT, tapi ujung2nya lenjer aja gara2 males masuk2in telor 😂. Punya ikan tenggiri giling sisaan bikin otak2 kemarin (otak2 difoto juga blm, gak sadar tau2 ludes 😅😭 sedih akutuuh). Bikin setengah porsi dr resep asli, jadinya 10 biji. Kalo bikin pempek g pernah bikin cukonya, males 😂🙏🏻 ampun deh, cocol aja pake saos udh enak bgt ko, hihii.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Shanti -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Hayooo yang mau buat pempek Palembang. Boleh di share ni resepnya. Dijamin maknyuss. Mo bikin pempek ya ikutan resep orang aslinya ya.. orang Palembang. Hehe. Recomended 👍👍👍. Tuhh... cap jempol tiga aku kasih. dapurjengeva -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Ini salah satu makanan favorit di daerahku dan makanan favorit keluargaku juga. Ga makan pempek sehari aja rasanya ada yang kurang 😅 Dr. Novita -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Ceritanya anakku suka pempek Lenjer in. Kalau beli 2000. Lumayan sekali makan 5 untuk cemilan pagi, udah 10k aj. belum lagi cemilan sore😅. Jadi coba2 buat deh Peni Pen Yu -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Source : @Meyscila_28Ikutan #KelasPempek di #BelajarMasakBarengKomunitas bersama mbak Cila ini seru. Jadi tahu tekstur pempek yang seharusnya sebelum di bentuk. Walau saat mencoba masih jugaa kesulitan tapi seruu jugaa bisa buat pempek sendiri. Masih ada banyak resep yang harus dicobaa.Pemakaian tepung tapioka cap pak Tani dari Rose Brand membuat hasil pempek putih bersih (selain penggunaan jenis ikannya tentu). Dan pempek juga mudah di bentuk.Ohya yang aku setor disini pempek lenjer. Untuk kapal selamnya tidak di foto krn bentuknya masih kurang estetik hehe.#ColamBMBK_Mey#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke_43#5minggu5resep#minggu5potluck2#cookpadcommunity_yogyakartaSudah hari jumat aja ya, begitu cepatnya. Dan hal utama yang harus aku lakukan adalah menyelamatkan golden apron, sebab hari sabtu-minggu itu spesial untuk sibuk dengan keluarga, entah pergi atau malah seharian total di dapur.Kebetulan aku punya resep dari buku mas Budi Sutomo, aku ngintip resep dasar Pempek, berikut kuah cukonya.Pempek itu juga kesukaan semua anggota keluarga, dan kuahnya itu pedas seger banget. Sri suharyaningsih -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Source pempek lenjer kecik by : @DapursesmaLink :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15467305?i=7V7xIS#arisancooksnapwongkito_dapursesma#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Palembang#Resepwongkito#Pempeklenjer dapoersarahghufaira -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Salah satu cemilan khas Palembang, Sumatera Selatan. Untuk resep dan cara pembuatan 'cuko pempek' bisa dilihat di arsip resep sebelumnya. Rika D'Laiqa -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Anak sulung dari kemarin request pempek. Maklum emaknya asalnya dari palembang, dari bayik dicekokin pempek, jd sampe sekarang sukak sm pempek 😂Tadi pagi kebetulan pak sayur yg lewat jual ikan tenggiri, sekalian minta diambilin dagingnya aj sama pak sayur, peralatannya cuma sederhana, sendok biasa buat kerok dagingnya.Cuss langsung eksekusi ke dapur Luwi Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar