Cap Cay Goreng Merah, irit !

Name: Cap Cay Goreng Merah, irit !
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Wortel, potong serong tipis; 1 bongkah kecil Kembang kol, potong perkuntum; 7 lbr Sawi putih, potong sesuai selera; 1 ikat kecil Sawi hijau, potong sesuai selera; 1/2 bagian Kubis/kol, potong sesuai selera; 1 Kekian, iris agak tipis; 200 ml Air; 3 siung Bawang putih (kl besar, cukup 2 saja), geprek; 2 sdm Minyak goreng untuk menumis; 4 sdm Saus tomat botolan; 1 sdt Garam (atau sesuai selera); 1/4 sdt Lada bubuk; 3 sdm Gula pasir (atau sesuai selera); 1 sdt Minyak wijen; 1 1/2 sdm Tepung sagu, buat larutan dg menambahkan sedikit air

IzzaHan @IzzaHan

Surabaya

Jenis dan jumlah sayuran sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera dan juga ketersediaan di kulkas atau di tukang sayur langganan 😁
Silahkan tambahkan protein hewani supaya lebih lengkap.

Hasilnya banyak ! Bisa buat 5-6 porsi

Jenis dan jumlah sayuran sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera dan juga ketersediaan di kulkas atau di tukang sayur langganan 😁
Silahkan tambahkan protein hewani supaya lebih lengkap.

Hasilnya banyak ! Bisa buat 5-6 porsi

Lebih banyak

Cap Cay Goreng Merah, irit !

IzzaHan @IzzaHan

Surabaya

Jenis dan jumlah sayuran sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera dan juga ketersediaan di kulkas atau di tukang sayur langganan 😁
Silahkan tambahkan protein hewani supaya lebih lengkap.

Hasilnya banyak ! Bisa buat 5-6 porsi

Jenis dan jumlah sayuran sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera dan juga ketersediaan di kulkas atau di tukang sayur langganan 😁
Silahkan tambahkan protein hewani supaya lebih lengkap.

Hasilnya banyak ! Bisa buat 5-6 porsi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahWortel, potong serong tipis
1 bongkahkecil Kembang kol, potong perkuntum
7 lbrSawi putih, potong sesuai selera
1 ikat kecilSawi hijau, potong sesuai selera
1/2 bagianKubis/kol, potong sesuai selera
1Kekian, iris agak tipis
200 mlAir
3 siungBawang putih (kl besar, cukup 2 saja), geprek
2 sdmMinyak goreng untuk menumis
4 sdmSaus tomat botolan
1 sdtGaram (atau sesuai selera)
1/4 sdtLada bubuk
3 sdmGula pasir (atau sesuai selera)
1 sdtMinyak wijen
1 1/2 sdmTepung sagu, buat larutan dg menambahkan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dengan api sedang sampai harum. Kemudian besarkan api, masukkan kekian, wortel dan kembang kol, tumis kira-kira 30 detik.
2

Tambahkan air. Masukkan saus tomat, minyak wijen, garam, lada bubuk dan gula pasir. Biarkan mendidih.
3

Masukkan kol, sawi hijau, dan sawi putih. Aduh dan masak sampai layu (sebentar saja jangan terlalu matang). Koreksi rasa.
4

Terakhir tuang larutan tepung sagu. Setelah mendidih kembali, matikan api.
5

Sajikan panas-panas dengan acar mentimun.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada IzzaHan bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

IzzaHan @IzzaHan

pada 29 Desember 2016 13.54

Surabaya

Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak saya, juga anak2 muda di jamannya nanti, aamiin. Terima kasih COOKPAD sudah memberikan fasilitas yang sangat baik bagi kami, semoga ini juga menjadi ladang amal buat para team/admin/pengelolanya. Aamiin.Oiya saya ada akun IG nih (masih baru sih, sebelumnya memang belum punya) @izzahan90 difollow ya kawan 🙆‍♀️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Capcay Kembang Kol Sawi Putih Gula Kol Tepung Sagu Tomat Sawi Hijau Bawang Putih Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya