Mandai banjar vs cumi asin 😱
klo sudah ketemu yg namanya mandai,masakan dari daging mah lewaaatttt,,,😁yuk coba!
Mandai banjar vs cumi asin 😱
klo sudah ketemu yg namanya mandai,masakan dari daging mah lewaaatttt,,,😁yuk coba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 mandai atau kulit cempedak yg sdh direndam dgn air garam.rendam cumi2 agar nanti dimasak tidak terlalu asin.
- 2
Haluskan bamer,baput,terasi,cabe2an bersm gula pasir.sisihkan
- 3
Potong cumi2 menjadi kecil,goreng setengah matang ya,bgitu jg dengan mandai atw kulit cempedaknya.
- 4
Panaskan sdikit minyak goreng untuk mnumis bumbu halus,setelah agak harum masukkan cumi terlebih dulu.tunggu sampai harumnya keluar
- 5
Masukkan mandai,aduk rata,masukkan air sdikit utk mengempukkan cumi.tutup wajan.
- 6
Setelah dikira empuk,masukkan lada dan penyedap rasa,kalau saya tidak dikasih garam lg karna sdh terasa asin.cek rasa,jika masih agak terlalu asin bisa tambahkan gula
- 7
Masak sampai air agak kering dan meresap.matikan kompor,sajikan.selamat mencoba😍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ann BundtriKids bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar