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ホロホロなきなこクッキー♪
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ホロホロなきなこクッキー♪-レシピのメイン写真

ホロホロなきなこクッキー♪

cocoキャメル
cocoキャメル @cook_40047062

H22.4.6話題入り☆家にある材料で手軽にほろっと口溶けのクッキー。きなこの香りがアーモンドを思わせる私の自慢のレシピ
このレシピの生い立ち
ホロホロと崩れる食感のクッキーにはまってたので。

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材料

  • 薄力粉 ４０ｇ
  • コーンスターチ ２０ｇ
  • バター ４０ｇ
  • 砂糖 ２０ｇ
  • きな粉 １０ｇ
  • 仕上げに
  • きな粉 大１．５
  • 粉砂糖 大１．５
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作り方

  1. 1

    バターはレンジで溶かし、砂糖とよく合わせる。

    • ホロホロなきなこクッキー♪作り方1写真
  2. 2

    薄力粉、コーンスターチ、きな粉をふるい入れてゴムべらでボウルになすりつけるようにしっかり混ぜる。

    • ホロホロなきなこクッキー♪作り方2写真
  3. 3

    ラップの上に広げて手である程度まとめ、1.5㎝程度の厚さにのばして包丁で切り分ける。

    • ホロホロなきなこクッキー♪作り方3写真
  4. 4

    170度のオーブンで２０分、ほんのり色づく程度に焼き、熱いうちにきな粉と粉砂糖を合したものを振りかける。

    • ホロホロなきなこクッキー♪作り方4写真
  5. 5

    H22.4.6話題入りしました☆皆さんに気に入って頂けた事がとっても嬉しいです！ありがとうございます♪

    • ホロホロなきなこクッキー♪作り方5写真
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cocoキャメル
cocoキャメル @cook_40047062
2010/01/28 10:18に公開
興味を持った事はすぐにチャレンジ！！手をつけるのも早いけど飽きるのも早い。　　　基本、形から入り、形だけで終わっていくパターンも多々あり。だけどそんな飽き性の性格も、色々楽しめるから悪くないんじゃないかと思い始めた今日このごろ。　　　　　　社会人３年生。色んな事を楽しみ、腹を立てたりもしながら毎日楽しく生きてます。
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 バター 薄力粉

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