速攻丼ぶり朝ごはんにも☆天かす玉子丼

娘の大好きな天かす♪朝ごはんに食べてます^^簡単で美味しい満腹レシピです♪2014/3/29ピックアップレシピに^^感謝
このレシピの生い立ち
最近朝ごはんを自分で作って食べていくこともある我が家の中2娘。
好きな物を作って食べるのも楽しみのようで、こんな丼ぶりを夕飯を食べながら2人で考案^^ あんまり簡単で美味しかったのでUPしちゃいました^^
娘が自分でキッチンを開設する際には、こちらのレシピは娘のレシピにしたいと思ってます♪
速攻丼ぶり朝ごはんにも☆天かす玉子丼
娘の大好きな天かす♪朝ごはんに食べてます^^簡単で美味しい満腹レシピです♪2014/3/29ピックアップレシピに^^感謝
このレシピの生い立ち
最近朝ごはんを自分で作って食べていくこともある我が家の中2娘。
好きな物を作って食べるのも楽しみのようで、こんな丼ぶりを夕飯を食べながら2人で考案^^ あんまり簡単で美味しかったのでUPしちゃいました^^
娘が自分でキッチンを開設する際には、こちらのレシピは娘のレシピにしたいと思ってます♪
作り方
- 1
○の材料を全部小さなフライパンに入れて火にかけておく。玉ねぎはスライスしておく。
- 2
○のだし汁に玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮たら天かすを入れ
- 3
玉子でとじる。
- 4
ご飯にのせて、あればネギを刻んだものをかけて出来上がり^^海苔でも美味しいです。
- 5
娘は後のせさくさくバージョンにもします。。。母は躊躇します;;;笑
- 6
大人は七味などをふりふり^^
- 7
分量見直しました。2009年8月3日追記
- 8
平成22年2月22日
麺つゆ使用の時の分量追記しました。
コツ・ポイント
我が家は薄味好きなのでお好みで醤油を増やして作って下さい。つゆだくが好きなので出汁多めになっています。出汁100cc、醤油、酒、みりん、大さじ1を基準にお好きな味に調整して下さい。めんつゆを使ってもOK^^一人ランチにも~^^
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