Martabak Sosis
Bikin camilan buat keluarga sekalian coba resep baru martabak yg praktis tanpa ribet, bisa pakai teflon aja ko' bunda 😊
Bismillah... Kita cobain bareng yuuk bunda
Martabak Sosis
Bikin camilan buat keluarga sekalian coba resep baru martabak yg praktis tanpa ribet, bisa pakai teflon aja ko' bunda 😊
Bismillah... Kita cobain bareng yuuk bunda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bersih daun bawang/bawang pre/lonceng kemudian iris serong, potong2 sosis sesuai selera.
- 2
Adonan : Campur tepung beras, kanji, & terigu jadi satu, kemudian tambahkan lada, garam, dan 3 sendok telur yg telah dikocok, aduk hingga rata kemudian tambahkan air sampai adonan mjd encer.
- 3
Isian martabak : campur daun bawang/bawang pre/lonceng yg sdh di iris2 & sosis dg sisa telur yg telah dikocok lepas. Tambahkan gula, garam, & lada.
- 4
Olesi seluruh permukaan teflon dg mentega kemudian tuangkan adonan ke teflon sambil digoyang2 hingga adonan menutupi seluruh permukaan teflon, tunggu hingga adonan sedikit mengering.
- 5
Masukan bahan isian di atas kulit matabak kemudian lipat kulit hingga menutupi semua isian biarkan ±5menit lalu tambahkan minyak secukupnya untuk menggoreng. Goreng martabak hingga kulit berubah mjd kecoklatan.
- 6
Bila sdh berubah warna mjd kecoklatan, angkat & tiriskan. Sajikan martabak dg saos sambal/tomat menemani waktu santai keluarga.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar