Parmesan Kastengel

Name: Parmesan Kastengel
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Butter; 250 gram Parmesan Cheese; 650 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 150 gram Cheddar Cheese; 2 butir Kuning Telur

Nyimas Amrina @rompoknyimas

Depok, West Java

Kebanyakan kastengel dibuat dengan bentuk persegi, kali ini saya membuatnya dengan bentuk lain, dan untuk kastengel ini memang tidak menggunakan telur, tapi rasanya tetap renyah dan ngeeejuuuu banget

Lebih banyak

Parmesan Kastengel

Nyimas Amrina @rompoknyimas

Depok, West Java

Kebanyakan kastengel dibuat dengan bentuk persegi, kali ini saya membuatnya dengan bentuk lain, dan untuk kastengel ini memang tidak menggunakan telur, tapi rasanya tetap renyah dan ngeeejuuuu banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

500 gramButter
250 gramParmesan Cheese
650 gramTepung Terigu Protein Sedang
150 gramCheddar Cheese
2 butirKuning Telur

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Kocok butter menggunakan mixer hingga lembut dan berwarna sedikit pucat.
2

Tambahkan parmesan cheese kedalam butter yang telah dikocok, aduk sampai rata.
3

Masukkan tepung terigu aduk rata. ambil sedikit adonan, pulung dan giling dengan tangan hingga membentuk seperti cheese stick dan untir ke dua ujungnya
4

olesi permukaan kue dengan kuning telur dan taburi permukaannya dengan parutan Cheddar Cheese
5

Oven hinggga kue kecoklatan dan matang.
Simpan kue dalam wadah kedap udara.