Mie Tek Tek Palembang

Name: Mie Tek Tek Palembang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Mie Telor; 10 batang Sawi Manis; 2 lembar Kol Putih (Kubis Bunga Putih); 3 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 3 butir Kemiri; 1 sendok teh Lada (Merica); secukupnya Garam; 2 sendok makan Kecap Manis; 2 batang Daun Bawang

Fani Dwi Martina @cook_2009276

Penjual mie ini banyak ditemui di sekitaran Jembatan Ampera Palembang, asyik banget nongkrong di pinggir sungai Musi menikmati jajanan murah meriah. Penasaran juga pengen nyobain dirumah :) #68ResepIndonesia

Lebih banyak

Mie Tek Tek Palembang

Fani Dwi Martina @cook_2009276

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 bungkusMie Telor
10 batangSawi Manis
2 lembarKol Putih (Kubis Bunga Putih)
3 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
3 butirKemiri
1 sendok tehLada (Merica)
secukupnyaGaram
2 sendok makanKecap Manis
2 batangDaun Bawang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu halus sampai wangi, tuang 1 gelas air dan kecap manis, masak sampai mendidih dan kuah mengental.
2

Masukkan sayuran, aduk2 sampai agak layu, masukkan mie yang sudah diseduh.
3

Sajikan dengan bawang goreng, acar ketimun dan cabe rawit :)