Green Tea Brownies

Name: Green Tea Brownies
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gram Mentega Tawar; 1/4 sendok teh Garam; 100 gram White Chocolate Compound; 2 butir Telur Ayam; 50 gram Gula Pasir; 50 gram Almond Bubuk; 50 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 1/2 sendok teh Green Tea; 25 gram Kacang Almond; 25 gram Cokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)

Ewi Nerni @cook_2009238

Jakarta

Satu lagi variasi brownies, gak ada matinya deh. Teksturnya sangat beda dengan brownies biasa yang cenderung padat, green tea brownies lebih lembut dan terasa sekali tekstur almond bubuknya. Nah, karena menggunakan almong bubuk dan green tea bubuk, maka kue yang satu ini masuk dalam kategori mahaalllll... However, aku suka banget. Dan senangnya lagi, temanku yang tidak suka almond, suka brownies i

Lebih banyak

Green Tea Brownies

Ewi Nerni @cook_2009238

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

75 gramMentega Tawar
1/4 sendok tehGaram
100 gramWhite Chocolate Compound
2 butirTelur Ayam
50 gramGula Pasir
50 gramAlmond Bubuk
50 gramTepung Terigu Protein Sedang
1/2 sendok tehGreen Tea
25 gramKacang Almond
25 gramCokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Lelehkan margarin dan garam. Masukkan WCC, aduk hingga meleleh dan tercampur rata. Sisihkan.
2

Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental.
3

Masukkan campuran mentega secara bertahap sambil terus diaduk rata.
4

Tambahkan terigu, almond bubuk, dan green tea sambil diayak, aduk rata.
5

Tuang ke dalam loyang ukuran 30x10 cm yang dialas kertas roti.
6

Taburi chocolate chip dan almond slice. Panggang dalam oven suhu 180 dc hingga matang. Lakukan tes tusuk. Angkat, keluarkan dari loyang, dan dinginkan.
Note:
Topping tentu saja bisa diganti sesuai selera dan ketersediaan bahan.