Hobakjuk ( Squash Porridge )
Waahhh di tempat saya lagi ujan ...
Bikin sesuatu yang menghangatkan badan yuk .. sekalian buat ngeramein event #Annyeonghaseyo :D
Adek Baby nya juga boleh nyicip lohh ...
Terinspirasi dari K-Drama 'Angel Eyes', dimana salah satu tokoh utamanya suka banget ama Bubur Labu ... Cobain yuk :) #Annyeonghaseyo
Hobakjuk ( Squash Porridge )
Waahhh di tempat saya lagi ujan ...
Bikin sesuatu yang menghangatkan badan yuk .. sekalian buat ngeramein event #Annyeonghaseyo :D
Adek Baby nya juga boleh nyicip lohh ...
Terinspirasi dari K-Drama 'Angel Eyes', dimana salah satu tokoh utamanya suka banget ama Bubur Labu ... Cobain yuk :) #Annyeonghaseyo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan utama yang dibutuhkan.
1. Labu : Cuci bersih, Belah menjadi 4 bagian, buang bijinya.
2. Beras ketan : Cuci bersih lalu rendam sekitar 1 jam.
3. Kacang Merah : Cuci bersih lalu rendam sekitar 1 jam.
- 2
Bahan 1 : Labu direbus selama 30 menit, lalu ambil bagian dagingnya saja. Lumatkan.
Bahan 2 : Beras Ketan di blender bersama 1 cup Air. Blender sampai halus seperti Jus.
Bahan 3 : Kacang Merah di rebus sampai empuk. Tiriskan.
- 3
Didihkan 1 liter Air. Masukkan Labu dan Jus Beras Ketan. Aduk rata. Masak pada Air kecil sampai mendidih / meletup - letup.
- 4
Tambahkan Garam dan Gula. Sebenarnya rasa manis ini tergantung selera. Saya pakai 1 cup Gula Pasir sudah merasa cukup manis.
Aduk - aduk sekitar 5 menit, sampai agak menyusut air nya dan meletup - letup.
- 5
Terakhir, tambahkan Kacang merah. Aduk rata. Angkat.
- 6
Bubur siap di bagi - bagi ke banyak orang. Karena ini edisi 'makan besar' jadi saya buatnya dalam porsi yang cukup banyak. Selamat menikmati :)
tips : Bubur yang tersisa bisa disimpan dalam kulkas. Dalam keadaan dingin juga enak kok.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar