Sempol Ayam Udang
Bosen dgn olahan ayam slain digoreng,bakar,gulai,dikecap,dibalado, jd akhirnya nyoba2 bikin sempol ayam, cm krn stok ayam ga trlalu byk akhirnya di mix jg dg udang, rasanyaa, mantaab...anak n suami rebutan,hihi..here the recipe...^_^
Sempol Ayam Udang
Bosen dgn olahan ayam slain digoreng,bakar,gulai,dikecap,dibalado, jd akhirnya nyoba2 bikin sempol ayam, cm krn stok ayam ga trlalu byk akhirnya di mix jg dg udang, rasanyaa, mantaab...anak n suami rebutan,hihi..here the recipe...^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan2 diatas: ayam,udang, wortel,daun bawang,garam,gula,lada aduk rata
- 2
Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan kalis/bs dibentuk
- 3
Panaskan kukusan
- 4
Bentuk sempol ayam dgn menggunakan tusuk.sate, bila adonan lengket, gunakan minyak di tangan untuk membentuk sempol
- 5
Kukus sempol yg sdh dibentuk selama 20 menit, angkat. (Jika belum akan dikonsumsi, dpt disimpan dlm frezer)
- 6
Bila lgsg dikonsumsi: panaskan minyak, baluri sempol yg sdh dikukus tadi ke dalam kocokan telur. Goreng hingga matang
- 7
Sajikan hangat dgn saus sambal/mayonaise, slmt mencoba^_^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar