Cheese Stick
Bikin kue untuk lebaran nggak perlu banyak-banyak. Supaya menghemat waktu dan tenaga, satu resep ini cukup kok untuk isi satu stoples. Nggak perlu juga pakai gilingan mie buat potong-potong adonannya (soalnya saya juga nggak punya) Cukup giling dengan paralon dan potong dengan scrapper zig-zag biar cantik bentuknya hhehehe...
Cheese Stick
Bikin kue untuk lebaran nggak perlu banyak-banyak. Supaya menghemat waktu dan tenaga, satu resep ini cukup kok untuk isi satu stoples. Nggak perlu juga pakai gilingan mie buat potong-potong adonannya (soalnya saya juga nggak punya) Cukup giling dengan paralon dan potong dengan scrapper zig-zag biar cantik bentuknya hhehehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, aduk rata dengan tangan
- 2
Masukkan telur kocok. Uleni sambil di tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yang bisa di pulung.
- 3
Adonan harus lembut tetapi tidak terlalu lembek dan tidak nempel di tangan.
- 4
Ambil sedikit adonan, giling dengan rolling pin (saya pakai paralon)
- 5
Giling sampai mencapai ketebalan yang diinginkan (untuk saya +/- 2 mm)
- 6
Rapikan dengan pisau atau scrapper zig-zag
- 7
iris sesuai selera
- 8
letakkan dalam wadah yang ditaburi sedikit tepung agar tidak menempel
- 9
Panaskan minyak goreng.
Goreng cheese stic dengan api sedang sambil di aduk aduk agar tidak gosong.
Jika sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 10
Biarkan sampai benar-benar dingin. Masukkan dalam stoples.
Satu resep ini pas untuk isi 1 stoples :-)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)