Telur Gabus Keju (gurih dan cheesy bangettt)
Source : Genika Yulia (cookpad)
Telur Gabus Keju (gurih dan cheesy bangettt)
Source : Genika Yulia (cookpad)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan. Uleni dengan tangan sampai kalis dan bisa dibentuk.
- 2
Ambil sedikiiittt adonan kemudian bulatkan dan pilin memanjang sepanjang ibu jari/2 ruas jari. Jangan terlalu gemuk atau ramping. Sedang aja. Kalo kegemukan nanti gak renyah, kalo ramping nanti jadinya keras.
- 3
Tuang minyak suhu ruang di atas teflon. Tata adonan yg sudah dipilin ke dalam teflon berisi minyak dingin tsb.
- 4
Letakkan di atas kompor dan panaskan dengan api kecil. Tunggu sampai minyak panas dan telur gabus mengembang. Jangan aduk2 kalo adonan belum keras karena bisa pecah.
- 5
Setelah keras bisa mulai diaduk2 agar matang merata sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan di atas tissue.
- 6
Tunggu sampai dingin baru simpan di toples.
- 7
Jadinya dikit hehe.. baru coba2 gak berani banyak dan capekk booo ngelintingin nya 😂 plus banyak berkurang karena dicemilin pas mateng. Kira2 3/4 toples kecil ini.
- 8
NB : kalo mau cepet, siapkan 2 penggorengan berisi minyak dingin. Jadi kalo yg 1 udah mateng gak perlu nunggu minyaknya dingin lagi. Karena kalo digoreng pake minyak panas kemungkinan bakal meletup2 adonannya jadi cireng 😂😂. Kalo sabar menunggu (baca: ngirit 😝) tunggu sampe minyak dingin baru naruh adonan lagi.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada alfira soraya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar