Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam; secukupnya Kecap asin; secukupnya Minyak goreng; 1 butir Bawang bombay; 5 siung Bawang putih; 0,5 sendok teh Lada putih; 2 sendok makan Saus tiram; 2 sendok makan Kecap manis; 1 sendok makan Margarin; 500 cc Air matang; secukupnya Sagu cair; secukupnya Garam

Wu Kitchen @cook_2010229

Ayam ini jadi salah satu senjata kalau tidak mau ribet masak. Mudah n cepat. ^.^

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Wu Kitchen @cook_2010229

Ayam ini jadi salah satu senjata kalau tidak mau ribet masak. Mudah n cepat. ^.^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1 ekorAyam
secukupnyaKecap asin
secukupnyaMinyak goreng
1 butirBawang bombay
5 siungBawang putih
0,5 sendok tehLada putih
2 sendok makanSaus tiram
2 sendok makanKecap manis
1 sendok makanMargarin
500 ccAir matang
secukupnyaSagu cair
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong 1 ekor ayam menjadi 20 potong.
Rendam ayam dengan kecap asin n lada putih selama 30 mnt.
Goreng ayam tidak usah sampai kering. Angkat sishkan.
2

Panas kan margarin, masukkan bawang bombay n bawang putih. Oseng sampai harum. Masukkan air, kecap manis, saus tiram, lada putih, garam.
Masak sampai kuah matang, lalu kental kan dengan sagu yg sudah dicair kan.
3

Masukkan ayam goreng ke wajan. Aduk rata ayam dengan kuah saus mentega.
Bila ingin rasa ayam lebih meresap, kecil kan api. Masak lbh lama sedikit.
4

Setelah ayam matang. Matikan api.
Sajiakan ayam goreng mentega diiring saji... Siap dimakan ^.^