細かく刻んだサンチェもしくはレタスをマヨネーズで和えておきます。

熱したフライパンにごま油を敷き豚肉を炒めます。

豚肉に火が通ったらキムチをいれて炒めます。

全体にキムチと豚肉が絡まったら、溶き卵をいれぐるぐる炒めます。（完全に火を通してもよし、半熟でもおいしいです＾＾）

4を皿にもったら、1のマヨネーズ和えを上にのっけて出来上がりです。