らっきょうキムチ

Name: らっきょうキムチ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: らっきょう(甘酢漬け) 大さじ2; 豆板醤 小さじ1/2; 醤油またはめんつゆ 少々

冷蔵庫に眠ってるらっきょうを使って美味しいお酒のおつまみが出来ます。豆板醤で和えるだけの簡単レシピ。箸が止まりません♪
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに考えました。
簡単ですぐ作れるレシピがいいと思い冷蔵庫の中のものでササッと作ってみたら凄く美味しかった♪

材料

1人分

そのまますぐ食べれます。
辛いのが好きな方は豆板醤を増量して下さいね。
豆板醤の代わりにキムチの素を使用してもいいですよ。
醤油(またはめんつゆ)はほんの少しでいいです。

oBsession @cook_40034354

2009/05/13 09:09に公開

ははは・・・酒好きですけど何か？Σへ(´∀`；へ)へ趣味のお通し料理です。ハーブ・パスタ類大好き♪只今タイ料理にメロメロ～2010年1月に山奥へ引越し。現在つくれぽ＆新レシピ休止中・・・広い広い山畑で野菜類を作ってます、自給自足の田舎暮らし満喫中♪

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