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トマト＆玉ねぎの簡単クレソルホットサラダ
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トマト＆玉ねぎの簡単クレソルホットサラダ-レシピのメイン写真

トマト＆玉ねぎの簡単クレソルホットサラダ

つつじま
つつじま @cook_40066626

買って来たトマトが甘くない！やわらかくなっちゃった！そんなときはホットトマトにしてみるとおいしーいスープが出ますよ♪
このレシピの生い立ち
買って来たトマトが若干熟れ気味だったので、生で食べるより加熱しようと思って作りました。

買って来たトマトが甘くない！やわらかくなっちゃった！そんなときはホットトマトにしてみるとおいしーいスープが出ますよ♪
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買って来たトマトが若干熟れ気味だったので、生で食べるより加熱しようと思って作りました。

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トマト＆玉ねぎの簡単クレソルホットサラダ

つつじま
つつじま @cook_40066626

買って来たトマトが甘くない！やわらかくなっちゃった！そんなときはホットトマトにしてみるとおいしーいスープが出ますよ♪
このレシピの生い立ち
買って来たトマトが若干熟れ気味だったので、生で食べるより加熱しようと思って作りました。

買って来たトマトが甘くない！やわらかくなっちゃった！そんなときはホットトマトにしてみるとおいしーいスープが出ますよ♪
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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ★オリーブオイル 小さじ1
  4. ★クレイジーソルト 少々
  5. ★おろしにんにく お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、トマトはへたをとって輪切りにします。

  2. 2

    レンジ使用OKのタッパーにトマトを入れ、上から玉ねぎのみじん切りを振り掛けます。

  3. 3

    2に★の材料をかけたらフタをずらしてレンジで2分加熱します。

  4. 4

    盛り付けして完成！チーズやパセリを添えても♪

コツ・ポイント

トマトの皮が苦手な方はあらかじめ湯向きしてください＾＾；
トマトから出てくるスープがとってもおいしいのでパンにつけて食べてもいいかも！

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つつじま
つつじま @cook_40066626
2011/01/10 13:51に公開
働いているけどご飯に手を抜きたくない新米主婦です。簡単でおいしいレシピをどんどん試したいと思います。
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