チョコをすべて湯煎にかけて溶かします。

そこに卵黄を入れ混ぜます。
卵黄を入れると少しもったり重い感じになります。

だいたい混ざったら粉を一気に入れてヘラでかき混ぜます。

こんな感じに粉が見えなくなったら伸ばしていきます。

ビニール袋又はラップに入れて麺棒で5ミリ位の厚さに伸ばします。

型抜きしたら170度に温めたオーブンで13分焼きます。
途中焦げそうならアルミホイルをかぶせて下さい。

焼きあがりは少し柔らかい感じですが、冷めるとザクザクです。