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彩りきれいな卵焼き♪
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彩りきれいな卵焼き♪-レシピのメイン写真

彩りきれいな卵焼き♪

yukiはぴ
yukiはぴ @yukhapi_516

彩りも栄養もUP♪ピンク、緑、黄色、赤♡マヨがとろけて美味しいよ〰♡
このレシピの生い立ち
お野菜しっかり入れて彩りUP♪大好きなマヨを入れたVar,です♫

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材料

4人分
  1. 卵 2個
  2. ほうれん草 ふた茎分くらい(下記参照)
  3. 人参 3センチくらい
  4. たまねぎ 4分の1個
  5. ベーコンまたはハム 1枚
  6. 〇コンソメ(顆粒タイプ) 小さじ2分の1
  7. 〇塩 小さじ3分の1
  8. 〇水 大さじ2
  9. 〇片栗粉 小さじ3分の1
  10. マヨネーズ たっぷり適量(?)
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗ってラップに包んでレンジで1分加熱し刻みます。刻んで大さじ2くらいでした。

  2. 2

    他の材料もすべてみじん切り。
    今回は人参はすりおろしました。
    人参嫌いさんにはバレずにいいかも♡

    • 彩りきれいな卵焼き♪作り方2写真
  3. 3

    ①に〇印を加えてよく混ぜます。
    卵を加え、全体をよく混ぜましょう。

  4. 4

    あとは卵焼き機で焼きます。
    1回目②を流し込んだらマヨを絞ってください。マヨを芯にして巻きます。

    • 彩りきれいな卵焼き♪作り方4写真
  5. 5

    具がたくさん入るのでボリュームが出るため、私は2本に分けて焼きました。

    • 彩りきれいな卵焼き♪作り方5写真

コツ・ポイント

卵1個でもボリューム出ます♪
野菜はなんでもOKです♫

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yukiはぴ
yukiはぴ @yukhapi_516
2011/03/12 01:16に公開
いらっしゃいませ。たくさんのレポ、いつもありがとう。多忙なため返信ができませんが、つくれぼ、いつも嬉しく拝見しております。本当にありがとうございます♡熊本在住☆*九州連合* 総長やってます♪どうぞよろしく♪
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