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☆チーズケーキ☆
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☆チーズケーキ☆-レシピのメイン写真

☆チーズケーキ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

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ワンボウルで混ぜるだけ簡単♪しっとり濃厚なベイクドチーズケーキ*

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ワンボウルで簡単なチーズケーキ♪

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材料

18センチの丸型
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 70g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 大さじ3
  • 生クリーム 150g
  • レモン汁 お好みで
  • 土台
  • バター 50g
  • ビスケット 12枚(65g)
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作り方

  1. 1

    【土台作り】
    ビスケットはジップロックなどに入れて、めん棒でグリグリと、粉々にします♪

    • ☆チーズケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    砕いたビスケットに、
    溶かしバターを加えてよく混ぜます♪

    • ☆チーズケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    シートを敷いた型にビスケットを敷き詰めて、ギュッと抑えて♪

    *冷蔵庫で休ませておきます*

    • ☆チーズケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜます♪
    (クリームチーズは室温にもどしておく♪)

    • ☆チーズケーキ☆作り方4写真
  5. 5

    さらに、卵を加えて混ぜます♪

    • ☆チーズケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    さらに、薄力粉を加えて混ぜます♪

    • ☆チーズケーキ☆作り方6写真
  7. 7

    生クリームも加えて♪

    レモン汁も加えて♪

    • ☆チーズケーキ☆作り方7写真
  8. 8

    よく混ぜます♪

    • ☆チーズケーキ☆作り方8写真
  9. 9

    型に流し込みます♪

    軽くトントンと空気を抜いて♪

    • ☆チーズケーキ☆作り方9写真
  10. 10

    170度で45分焼いて出来上がり*

    (焼き時間はオーブンにより異なります。)

    • ☆チーズケーキ☆作り方10写真
  11. 11

    一晩冷蔵庫でねかせて、翌日が美味しいです♪

    • ☆チーズケーキ☆作り方11写真
  12. 12

    36個のひとくちサイズ*
    (18センチの角型で焼いて、縦横6等分♪)
    お客様が多い時、子供達のおやつにオススメです*

    • ☆チーズケーキ☆作り方12写真
  13. 13

    人気レシピたっぷり300品掲載♪【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチン300】好評販売中!

    • ☆チーズケーキ☆作り方13写真
  14. 14

    2024年9月28日
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    • ☆チーズケーキ☆作り方14写真
  15. 15

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    • ☆チーズケーキ☆作り方15写真
  16. 16

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  17. 17

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    • ☆チーズケーキ☆作り方17写真
  18. 18

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    • ☆チーズケーキ☆作り方18写真
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    • ☆チーズケーキ☆作り方19写真
  20. 20

    レシピ本発売中です♪
    (P92に掲載しています)

    • ☆チーズケーキ☆作り方20写真
  21. 21

    レシピ本第二弾発売中です♪

    • ☆チーズケーキ☆作り方21写真
  22. 22

    レシピ本第三弾
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    • ☆チーズケーキ☆作り方22写真
  23. 23

    ☆栄養士のれしぴ☆
    の冷凍つくりおき
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    • ☆チーズケーキ☆作り方23写真

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、コツがないくらいシンプルで簡単♪

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2011/03/12 04:24に公開
東京都
★レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300】発売中!★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます・:*
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ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵

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