ジャガイモ，人参は大きめにカット，たまねぎも幅1センチ位に短冊切り。

圧力鍋に油を熱し，1の豚肉を色が変わる程度に炒める。

2の野菜を加え、さらに炒める。

熱が加わる程度に炒めたら，◆調味料◆をすべて投入。

フタをして，圧力がかかったら弱火にして4分，4分経過したら、消火して10分蒸らす（この間、自然放置）。

蒸らし10分後，フタをあけて、◆仕上げ◆のみりんを投入。

できあがりです。
※圧力鍋は説明書に従ってご使用されてください。