Borsós-spagettis csirkemell tükörtojással
A tükörtojásos ötlet egy kolléganőmtől származik, aki a spenótos tésztát készíti így. A hús nálunk nem maradhat ki, a spenót a ház ura miatt annál inkább, így született meg a mai ebéd.
A natúr csirkemelltől könnyed, a zöldborsó és a petrezselyem frissességet ad neki, a spagetti és a sajtos szósz viszont tartalmassá teszi ezt az ételt, ráadásul 2 az 1-ben, még a körettel sem kell bajlódni. Mindenkinek csak ajánlani tudom :-D
Borsós-spagettis csirkemell tükörtojással
A tükörtojásos ötlet egy kolléganőmtől származik, aki a spenótos tésztát készíti így. A hús nálunk nem maradhat ki, a spenót a ház ura miatt annál inkább, így született meg a mai ebéd.
A natúr csirkemelltől könnyed, a zöldborsó és a petrezselyem frissességet ad neki, a spagetti és a sajtos szósz viszont tartalmassá teszi ezt az ételt, ráadásul 2 az 1-ben, még a körettel sem kell bajlódni. Mindenkinek csak ajánlani tudom :-D
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A megtisztított húst vágjuk 4 szeletre, kicsit klopfoljuk ki és fűszerezzük sóval, borssal.
- 2
Egy teflon serpenyőben hirtelen pirítsuk meg mindkét oldalát.
- 3
A spagettit főzzük ki bő, sós vízben és szűrjük le.
- 4
A zöldborsót lobogó sós vízben pároljuk meg. Amikor megpuhult, fűszerezzük frissen őrölt borssal, borsikafűvel és az apróra vágott petrezselyemmel. Adjuk hozzá a tejszínt és pürésítsük, majd keverjük össze a spagettivel.
- 5
A húsokat fektessük kiolajozott tepsibe.
- 6
A zöldborsópürébe forgatott spagettit osszuk el a négy húson és alakítsunk ki a tetején egy- egy fészket.
- 7
Üssünk mindegyikbe egy tojást, és toljuk 180-190 C fokra előmelegített sütőbe.
- 8
Akkor van készen, amikor a tojások megsülnek a tetején. (Kb 35 perc).
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)