Spaghetti Bolognese dengan Saus Keju (spageti)
Resep ini pas banget buat anak kost yang punya bumbu dan waktu yang terbatas. Ga usah beli oregano dulu lah, atau blender tomat dulu. Walaupun begitu, rasanya tetap enak! 😄
Saus bolognesenya juga bisa disimpan di kulkas untuk 3-5 hari.
ctt: bila tidak suka wortel, bisa diganti dengan 150gr daging cincang, jadi total daging cincangnya 300gr
Spaghetti Bolognese dengan Saus Keju (spageti)
Resep ini pas banget buat anak kost yang punya bumbu dan waktu yang terbatas. Ga usah beli oregano dulu lah, atau blender tomat dulu. Walaupun begitu, rasanya tetap enak! 😄
Saus bolognesenya juga bisa disimpan di kulkas untuk 3-5 hari.
ctt: bila tidak suka wortel, bisa diganti dengan 150gr daging cincang, jadi total daging cincangnya 300gr
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara Membuat Saus Bolognese
- 2
Dengan api sedang. Panaskan minyak secukupnya (+- 5sdm), tumis b.putih dan b.bombay hingga layu dan b.bombay agak kecoklatan.
- 3
Masukan daging cincang, tumis hingga matang. Setelah itu masukan wortel, tumis hingga wortel sedikit melunak. Beri lada dan gula.
- 4
Masukan saos spageti bolognese La Fonte dan saos sambal ABC. Aduk hingga rata.
- 5
Koreksi rasa. Setelah dirasa pas, aduk terus hingga saus meletup-letup.
- 6
Cara Membuat Saus Keju
- 7
Dengan api kecil. Masukan susu cair.
- 8
Masukan lada, b.putih bubuk, serta garam. Aduk susu.
- 9
Masukan keju cheddar lembar yg telah di potong-potong kecil.
- 10
Aduk terus hingga keju dan susu bercampur dan saus mengental.
- 11
Cara Merebus Spaghetti
- 12
Rebus air, tambahkan minyak dan garam. Masukkan spaghetti, rebus hingga al dente (matang).
- 13
Hidangkan spaghetti, beri saus bolognese dan saus keju di atasnya. Sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar