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のり天月見そば
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のり天月見そば-レシピのメイン写真

のり天月見そば

satonoaji
satonoaji @cook_40042428

見た目もかわいいのり天月見そば★
このレシピの生い立ち
のり天とそうめん、おそばの相性は抜群です。トッピングも可愛くアレンジしてみました!

見た目もかわいいのり天月見そば★
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satonoaji
satonoaji @cook_40042428

見た目もかわいいのり天月見そば★
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のり天とそうめん、おそばの相性は抜群です。トッピングも可愛くアレンジしてみました!

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材料

1人分
  • のり天 15g(約3枚)
  • そば(乾麺) 100g
  • 長いも 100g
  • うずら卵黄 1個
  • めんつゆ 適量
  • ねぎ、オクラ等お好きな野菜 適量
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作り方

  1. 1

    麺をゆでる。

  2. 2

    長いもはすりおろしておく。

  3. 3

    器に茹であがった麺を盛り、長いも、卵黄、のり天、好きな野菜をトッピングし温めためんつゆをかけて食べる。

コツ・ポイント

オクラを小口ぎりにして、星に見立てて、天の川風の月見そばはいかがですか?

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satonoaji
satonoaji @cook_40042428
2014/06/06 03:00に公開
ひとくち食べれば、懐かしい。ふたくち食べれば新しい。とまらない味、郷の味。いか天の故郷、広島尾道で創業以来、老舗として広く親しまれています。
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このレシピのキーワード

ねぎ 海苔 オクラ そば うずらの卵 乾麺 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19519399
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