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超簡単!超節約!鶏だんご鍋
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超簡単!超節約!鶏だんご鍋-レシピのメイン写真

超簡単!超節約!鶏だんご鍋

*ずぼラン*
*ずぼラン* @cook_40175910

鶏だんごは安くてたっぷり食べられます。子供たちにも好評でした!
このレシピの生い立ち
市販の鍋スープの素は高いので自分で簡単に作れないかといろいろ試した結果、これにたどり着きました!

鶏だんごは安くてたっぷり食べられます。子供たちにも好評でした!
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市販の鍋スープの素は高いので自分で簡単に作れないかといろいろ試した結果、これにたどり着きました!

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超簡単!超節約!鶏だんご鍋

*ずぼラン*
*ずぼラン* @cook_40175910

鶏だんごは安くてたっぷり食べられます。子供たちにも好評でした!
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市販の鍋スープの素は高いので自分で簡単に作れないかといろいろ試した結果、これにたどり着きました!

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材料

4人分
  • 鶏だんご
  • *鶏ミンチ 400g
  • *玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • *人参(みじん切り) 1本
  • しょうが(みじん切り) 1かけ
  • *卵 1個
  • *酒 大さじ2
  • *味噌 大さじ2
  • *砂糖 大さじ2
  • *しょうゆ 大さじ2
  • *片栗粉 大さじ2
  • *塩 小さじ1
  • 鍋のつゆ
  • ☆水 5カップ
  • ☆しょうゆ 大さじ5
  • ☆みりん 大さじ5
  • ☆酒 大さじ5
  • ☆鶏ガラスープの素 5グラム
  • ☆ほんだし 5グラム
  • ☆にんにくチューブ 5センチ位
  • 具材
  • 白菜 1/4位
  • もやし 1袋
  • 長ネギ 2本
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作り方

  1. 1

    鍋に☆の材料を全ていれて火にかける

  2. 2

    ボールに*の材料を全て入れて混ぜる

  3. 3

    白菜、白ネギを食べやすい大きさに切っておく

  4. 4

    鍋が沸騰してきたら、白菜、白ネギ、もやしをいれて蓋をしてしばらく煮る

  5. 5

    野菜がしんなりしてきたら、鶏だんごのタネを一口大にスプーンですくいながら入れていく

  6. 6

    蓋をして鶏だんごに火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

塩を小さじ2→小さじ1に変更しました。
うちの小さじが2.5スプーンだったのでσ(^◇^;)

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*ずぼラン*
*ずぼラン* @cook_40175910
2016/02/17 02:26に公開

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  1. 鶏団子鍋の人気検索で2位
  2. 節約鍋の人気検索で8位

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鶏団子鍋 白菜 もやし 片栗粉 鶏団子 にんじん 卵 酒 とりひき肉 味噌 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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