Biji Ketapang

Name: Biji Ketapang
Yield: 2 toples tw
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung terigu segitiga biru (sesuaikan); 3 bungkus santan kara yg segitiga; 1 sachet blueband c&c; 1/2 butir kelapa parut; 2 butir telur; 1 sdt vanili bubuk; 250 gr gula pasir haluskan; secukupnya Minyak untuk menggoreng agak banyak ya

Andi Novita Sari @ndienovita92

Cileungsi

Kue kering yang selalu ada saat lebaran di rumah 😍👌🏻

Lebih banyak

Biji Ketapang

Andi Novita Sari @ndienovita92

Cileungsi

Kue kering yang selalu ada saat lebaran di rumah 😍👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 toples tw

1 kgtepung terigu segitiga biru (sesuaikan)
3 bungkussantan kara yg segitiga
1 sachetblueband c&c
1/2 butirkelapa parut
2 butirtelur
1 sdtvanili bubuk
250 grgula pasir haluskan
secukupnyaMinyak untuk menggoreng agak banyak ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai kelapa parut sampai agak kecoklatan, dinginkan
2

Aduk rata telur, gula halus, santan, mentega kemudian tambahkan terigu sedikit sedikit sampai adonan kalis
3

Masukkan kelapa sangrai kedalam adonan campur rata
4

Ambil sedikit adonan pilin memanjang lalu gunting gunting
5

Panaskan minyak goreng masukan adonan yang sudah di gunting goreng hingga kuning kecoklatan
6

Gunakan api sedang ketika minyak sudah panas agar biji ketapangnya tidak mudah gosong