Rawon Ayam

Dulu mami suka masakin ayam kuah kluwak, wahhh kalo udah ada menu itu di meja makan, makan sudah pasti lahap deh. Apalagi kalo ada si emping goreng widihhhh sendok langsung pensiun digantiin sama si emping. Pegang emping di tangan langsung aja nyerokin nasi pake si emping langsung masuk mulut. Nyummmmmm.. Apa daya si mami kalo ditanyain resep, ga pernah nyeritain lengkap jadilah surfing google cari ayam kluwak. Dapetnya malah rawon yang banyak, ya sudahlah setelah banding2 resep akhirnya dibikin nih se-kira2nya enak aja. Ternyata muantappppp, emping pun habis langsung sebakul. Anak2 pun semuanya doyan, senangnyaaaaaa
Rawon Ayam
Dulu mami suka masakin ayam kuah kluwak, wahhh kalo udah ada menu itu di meja makan, makan sudah pasti lahap deh. Apalagi kalo ada si emping goreng widihhhh sendok langsung pensiun digantiin sama si emping. Pegang emping di tangan langsung aja nyerokin nasi pake si emping langsung masuk mulut. Nyummmmmm.. Apa daya si mami kalo ditanyain resep, ga pernah nyeritain lengkap jadilah surfing google cari ayam kluwak. Dapetnya malah rawon yang banyak, ya sudahlah setelah banding2 resep akhirnya dibikin nih se-kira2nya enak aja. Ternyata muantappppp, emping pun habis langsung sebakul. Anak2 pun semuanya doyan, senangnyaaaaaa
Cara Membuat
- 1
Masak ayam sampai air mendidih. Setelah mendidih buang kotoran yang mengapung
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam, tumis sampai matang, lalu masukkan ke kuah ayam
- 3
Masak ayam dengan api kecil sampai matang dan meresap, lalu masukkan asam jawa atau air jeruk nipis dan beri rasa sesuai selera
- 4
Selamat menikmati dengan nasi putih hangat dan emping goreng 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Ayam Rawon Ayam
Pengen makan rawon tapi takut mau beli daging sapi,, karena lagi ada kasus anthrax disini. .jadinya pakai daging ayam. Sama enaknya. . tips memilih kluwak ada dibawah ya 😊😊 winapinta -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Jadi ceritanya minggu kemarin komunitaspaders ngada voting buat PR minggu ini pilihanya olahan teri sama masakan jawa timur. Aku langsung vote masakan jawa timur. Padahal tau nya cuma rawon ma nasi pecel aja sok iyeesss vote masakan jatim wkwkw..dan hasil vote nya menang si olahan teri karna aku udah yakin madep mantep bgt pilih masakan jatim ya sudah aku tetep masak makanan khas jatim but aku juga tetep ikut masak olahan teri , harus sportif lah ya..biar adil akunya juga nyaman heheh kek apa aja ..udah gak usah panjang lebar ini rawon ayam buat pertama aku bikin biasany beli di kantin itu pun daging sapi..aku pakai daging ayam aja yg matengnya cepet tur murah..hehe udah lgs aja simak bahan dan stepnya 😂 resep hasil nyontek di mba nurul istiqomah Brita Marta -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Sangat suka rawon, tapi tidak tahan aroma sapi. Memutuskan belajar dari banyak orang untuk mencoba memasak rawon menggunakan daging ayam Pawon Pantura -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Assalamu'alaikum ..Pengen rawon tapi bukan pecinta daging merah atau pengen rawon tapi gak boleh makan daging merah. Hmm.. Solusinya pake daging ayam aja.Rawon dengan daging ayam tak kalah enak nya kok dengan rawon daging merah.Yukk kita nyoba buat cekidot ...#GenerasiAprontis#TiketTheAprontis#PekanPosbar #EnakDimakanSaatHujan #CoopotPak#pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #jajanannusantara #resepmudah #resepsimple #masakapahariini #cookpadindonesia #masakanrumahan #masakankhassurabaya #makanankhassurabaya #masakanjawatimuran #indonesiafood #masakanindonesia #masakanberkuah #rawon #rawonayam nanaMoeslim -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Rawon adalah masakan khas Jawa Timur, biasanya Rawon identik dengan isi berbahan daging sapi atau iga sapi yang terkadang dikombinasi dengan penambahan Labu siam dibeberapa tempat di Jawa Timur.Dulu Ibu kami sering sekali membuat Rawon namun berbahan Ayam, bisa ayam negeri atau pun ayam kampung, karena tempat tinggal kami jauh dari pasar, dan ibu memelihara ayam di rumah, sehingga Rawon ayam sering sekali menjadi favorit dari masakan ibu yang paling enak.... 😋👍Pasti pada bertanya² apa iya ...? Ayam dimasak Rawon enak, jawab nya adalah iyesss sama enak nya dengan berbahan daging sapi, bahkan dia lebih lembut teksturnya, jadi patut anda coba resep andalan ibu kami tercinta 😘#HariSpesialnyaIbu#KadoUntukIbu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#SehangatSeindahSemanisKasihIbu Tyas yodha -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Bikin lg buat makan siang .. sebenernya..ak yg pengen sih makan rawon ..gegara liat warung rawon di Cibubur rame bngt...Pas sampe dirumah..liat kulkas ada semua bahannya ..y udah masak deh dari pada beli lama antrenya#ComboNgabibita_KuahBerempah#CookpadCommunity_Bogor#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#masakCepatEnak Yuni Kurniasih, -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Biasanya makan rawon pake daging sapi, ini pertama kalinya saya makan dan buat rawon menggunakan daging ayam. Rasanya enak juga ya... Suami dan anak-anak pada lahap makannya malah nambah nasinya 😁Resep rawon ayam ini saya cooksnap dari mba @irunkha_27, Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗🥰Saya ingin mengucapkan "Selamat Hari Natal dan Selamat menyambut Tahun Baru 2024" 😊🎄💥🥳#BALONChallenge#RempahRempah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#Minggu17 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Karena makan daging khawatir tekanan, jadinya rawonnya cukup pake ayam hehe. Dan karena makan rawon diwarung tapi gak puas, mahal tapi dapatnya sedikit, akhirnya coba buat sendiri deh. Harusnya bumbunya diblender ya biar airnya gak begitu keruh. Tapi saya diulek aja, itupun masih kasar gak yang halus banget. Apa2 enakan diulek sih. Supaya lebih berasa aja bumbunya. Dan yang penting suami juga sukaaa ❤💋 Ummu Madinah -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Baru kesampean bikin rawon ayam,,, krn cari kluwek nya susaaahh skali😁, alhamdulillah pagi ini dpt n langsung bikin deh rawon ayam buatan akoh hehehe.Rawon ayam ini mengingatkan saya kpd almr. Mbah. Tiap Lebaran selalu d masakin rawon ayam, walo sudh sepuh beliau selalu masak dg tangan nya sendiri dan selalu senang kl rawon yg d buat se panci besar abis ludes😂.#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id#berburucelemekemas#siapramadan#parcelramadancookpad#masakitusaya#bagikaninspirasimu#cookpadindonesia Ika Sulistianingsih -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Rawon makanan khas Jawa Timur yg indentik dg kuah berwarna hitam dan menggunakan daging sapi.Tapi kali ini saya mencoba membuat Rawon menggunakan daging ayam dan ternyata rasanya enak jg.#pekaninspirasi#pekan_Surabaya#ahlinyaayam#cookpadcommunity_Bekasi#SiapRamadan#cookpadindonesia#parcelramadancookpad#bagikaninspirasimu#masakitusaya#clover#cookinglover#cookingwithhearteatingwithlove Veni_Venus -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Bosen masak ayam yg biasa" aja....pas punya biji kluwak(buah pucung) jd dech ide bikin rawon ayam ini.... Ary Harya -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Bismillah...Punya stok ayam di kulkas tinggal 5 potong,bingung mau di masak apa,nengok di pojokan wadah bumbu eh ada nyempil kluwek,ya udah yang terbersit langsung rawon nih,pasti seger.Rawon biasa identik dengan daging,kali ini coba di aplikasikan pakai ayam,gak kalah enak juga loh ternyata.#ayaminlopwityu#SerbaSerbiAyam#CABEKU #ChallengeBarengKomunitas #KomunitasSurabaya #GA_TheNextLevel#Mingguke1 Bunda Melvy Sofia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar