Talam Ubi Ungu

Name: Talam Ubi Ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Ubi Ungu kukus; 150 gram Tepung beras; 50 gram Tepung tapioka; 120 gram Gula pasir; 350 ml Santan cair; Bahan Putih :; 200 ml Santan; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt Garam

Haya Ghulam @cook_2400423

Kota Bekasi

Resep ini Saya dapat dari group di Facebook,, rasanya pas, lembut dan manis bercampur gurih dari santan,, legiiiit 👌

Lebih banyak

Talam Ubi Ungu

Haya Ghulam @cook_2400423

Kota Bekasi

Resep ini Saya dapat dari group di Facebook,, rasanya pas, lembut dan manis bercampur gurih dari santan,, legiiiit 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramUbi Ungu kukus
150 gramTepung beras
50 gramTepung tapioka
120 gramGula pasir
350 mlSantan cair
Bahan Putih :
200 mlSantan
2 sdmtepung terigu
1 sdmtepung tapioka
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender Ubi dgn santan sampai lembut
2

Siapkan wadah, campur tepung beras, tepung tapioka dan gula pasir jd satu. Tuang blenderan Ubi, aduk rata sampai tdk ada yg menggumpal, Sisihkan.
3

Diwadah yg lain campur semua bahan putih. Sisihkan.
4

Siapkan kukusan yg sdh dipanaskan terlbh dahulu, tuang adonan Ungu 1/3 ke cetakan talam yg tlh di olesi minyak, kukus 10 menit.
5

Lalu tuang adonan putih kukus kembali sampai matang.
6

Talam siap dinikmati
7