バター、クリームチーズを柔らかくし、砂糖、塩を加えてハンドミキサーなどで滑らかになるよう混ぜる。

1に卵、バニラエッセンスを加えて、更に混ぜて置いておく。

別のボウルに、小麦粉と抹茶を合わせておく。

2と3を合わせる。ひとまとまりになればokay。べたつく場合は、小麦粉を大さじ1以下で足してみると良い。

まとまった生地をベイキングシートなどの上に置き、ラップを被せて、綿棒で1cm位の厚みになるよう伸ばす。

伸ばした生地を一度冷蔵庫で40分位しっかり冷やす。

リースっぽくなるように型抜き。ドーナツ型でも可。型が全部抜けたら天板ごと冷蔵庫で冷やし、余熱177度(350F)開始。

15-18分焼く。端が少し焼き色がつくくらいが目安。焼き上がったらオーブンから出して5分放置後、網などに移して冷ます。

完全に冷めたら、アイシング開始。レシピID:19636101 参照
リボンを描いて、小さいドッツを全体に入れていく。

こちらは、フードカラー無しで同様に描いて、花形の砂糖菓子をドッツに載せたバージョン。

ホワイトチョコを溶かし、フォークを使ってランダムに垂らした後、チビ真珠のような砂糖菓子を付けたバージョン。

カップに入れてセロファンで包んで完成。