Pempek lenjer palembang

Keluarga saya suka banget pempek, krn kita tinggal di palembang, gak susah cari ikan giling. Kebeneran saya juga jualan ikan giling dan jual pempek deh jadinya. Bisa kirim dalam dan luarkota.
Pempek lenjer palembang
Keluarga saya suka banget pempek, krn kita tinggal di palembang, gak susah cari ikan giling. Kebeneran saya juga jualan ikan giling dan jual pempek deh jadinya. Bisa kirim dalam dan luarkota.
Cara Membuat
- 1
Masukkan ikan giling dlm baskom
- 2
Campur garam dan air es, aduk rata, masukkan ke ikan giling tadi
- 3
Masukkan putih telur, aduk rata
- 4
Masukkan sagu sedikit demi sedikit sampai adonan bs dibentuk
- 5
Ambil satu adonan, buat lenjer, lakukan sampai habis
- 6
Sementara panaskan air rebusan
- 7
Beri minnyak sayur dlm air rebusan.
- 8
Rebus pempek sampai mengapung.
- 9
Angkat. Dinginkan bbrp saat.
- 10
Potong2 lenjer sesuai selera.
- 11
Goreng dan siap disajikan dgn cuko
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar