Sate Udang Nano-Nano

Name: Sate Udang Nano-Nano
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Udang; 2 Siung Bawang Putih; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdm Saus Tiram; 2 sdm Saus Sambal; 2 sdm Saus Tomat; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1/2 sdt Kaldu Bubuk

Mrs. Djatie @cook_6174120

Pomalaa

Kenapa bisa nano-nano? Karena rasanya mewakili pedas, manis, asin, asem..hehehe cus cara buatnya ya buibu keceh 😘

Lebih banyak

Sate Udang Nano-Nano

Mrs. Djatie @cook_6174120

Pomalaa

Kenapa bisa nano-nano? Karena rasanya mewakili pedas, manis, asin, asem..hehehe cus cara buatnya ya buibu keceh 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grUdang
2 SiungBawang Putih
1 sdmKecap Manis
1 sdmSaus Tiram
2 sdmSaus Sambal
2 sdmSaus Tomat
1/2 sdtLada Bubuk
1/2 sdtKaldu Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kepala udang, cuci bersih. (Jika tidak suka makan kulitnya bisa di kupas bersih). Sisihkan.
2

Rebus air hingga mendidih. Masukkan udang. Rebus kurang lebih 1 menit. Tiriskan.
3

Haluskan bawang putih. Masukkan ke dalam baskom. Campurkan kecap manis, aneka saus, lada dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga rata.
4

Masukkan udang ke dalam campuran saus. Aduk rata. Marinasi kurang lebih 60 menit hingga bumbu meresap. (Saya memarinasi 2 jam)
5

Tusuk-tusuk udang menggunakan tusuk sate. Bakar udang sambil diolesi sisa bumbu.
6

Sate udang siap dinikmati.
7

NB: Bisa juga memakai grill atau oven. (Saya memakai oven. Dengan suhu 190°c, lama pemanggangan 15 menit)