藥燉排骨的食譜成品照片

藥燉排骨

Nico Sun @cook_6827848

冬天的萬用基底：當歸，黃耆，紅棗，枸杞，和川燙過的排骨一起燉煮，加雞肉，魚肉都很合適

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預備食材

60 分鐘

預備食材
當歸 10g
黃耆 10g
紅棗 20g
枸杞 10g
排骨 200g
米酒依喜好
鹽巴適量

料理步驟

60 分鐘

1

食材準備: 當歸，黃耆，紅棗，枸杞排骨川燙去血水.用流動的水流10分鐘去除雜質.煮出來的湯頭才會清澈
2

煮滾水放入中藥材煮10分鐘
3

再放入排骨一同熬煮約30分
4

起鍋前可以喜好滴點米酒即完成~

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試做成品照

Nico Sun @cook_6827848

發布於 2016年12月27日 11:04

哈囉我是老孫妮可愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡

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