麻油鷄精麵線的食譜成品照片

麻油鷄精麵線

食尚玩美Hane @hanelifestyle

冬令進補常見的麻油雞麵線，相信３人以下的小家庭或１個人的單身貴族，對於買全雞來煮湯是困擾的吧？因為吃不完啊～～～
所以哈捏用鷄精取代，不僅準備上簡單許多，又可以吃進滿滿的營養呢！

訣竅提示

麵線本身就會鹹了，加上鷄精特有的風味融合了米酒的香氣，不須額外加鹽就很美味囉！

影音教學 https://www.youtube.com/watch?v=7BYnVzH4MDY

冬令進補常見的麻油雞麵線，相信３人以下的小家庭或１個人的單身貴族，對於買全雞來煮湯是困擾的吧？因為吃不完啊～～～
所以哈捏用鷄精取代，不僅準備上簡單許多，又可以吃進滿滿的營養呢！

訣竅提示

麵線本身就會鹹了，加上鷄精特有的風味融合了米酒的香氣，不須額外加鹽就很美味囉！

影音教學 https://www.youtube.com/watch?v=7BYnVzH4MDY

麻油鷄精麵線

食尚玩美Hane @hanelifestyle

冬令進補常見的麻油雞麵線，相信３人以下的小家庭或１個人的單身貴族，對於買全雞來煮湯是困擾的吧？因為吃不完啊～～～
所以哈捏用鷄精取代，不僅準備上簡單許多，又可以吃進滿滿的營養呢！

訣竅提示

麵線本身就會鹹了，加上鷄精特有的風味融合了米酒的香氣，不須額外加鹽就很美味囉！

影音教學 https://www.youtube.com/watch?v=7BYnVzH4MDY

冬令進補常見的麻油雞麵線，相信３人以下的小家庭或１個人的單身貴族，對於買全雞來煮湯是困擾的吧？因為吃不完啊～～～
所以哈捏用鷄精取代，不僅準備上簡單許多，又可以吃進滿滿的營養呢！

訣竅提示

麵線本身就會鹹了，加上鷄精特有的風味融合了米酒的香氣，不須額外加鹽就很美味囉！

影音教學 https://www.youtube.com/watch?v=7BYnVzH4MDY

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

預備食材

15 分鐘

預備食材
鷄精１罐
麵線 1把
老薑 3片
麻油 1大匙
米酒 10c.c.
蔥花適量

料理步驟

15 分鐘

1

熱一鍋水煮麵線備用。
2

小火熱鍋倒入麻油，加入薑片煸香。
3

加入米酒，煮5分鐘讓酒精蒸發。
4

倒入鷄精與麵線拌勻即可起鍋，撒上蔥花裝飾。營養清爽版的麻油鷄精麵線就完成囉❤

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

試做成品照

食尚玩美Hane @hanelifestyle

發布於 2016年12月09日 22:17

粉絲團 https://www.facebook.com/hane.lifestyledietician/IG https://www.instagram.com/hane.lifestyledietician/Youtube頻道 https://www.youtube.com/channel/UCHk68S8iOyBQxiKWDkYH2JQ部落格 https://hane0210.blogspot.com/

留言

關鍵字

麻油雞麵線

相似食譜

更多推薦食譜