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【海鹽料理】鹽烤鮮蝦
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【海鹽料理】鹽烤鮮蝦 的食譜成品照片

【海鹽料理】鹽烤鮮蝦

天廚國際
天廚國際 @cook_6829180

新鮮的蝦子裹上一層紐西蘭天然有機海鹽入烤箱烤,食用前擠上檸檬汁增加香氣,無油又健康的海鮮料理就上桌了!

訣竅提示

有機海鹽取自紐西蘭北島與南島間庫客海峽(Cook Strait) 的深層南太平洋洋流,採天然日曬法製成,經紐西蘭BIO-GRO有機認證,純淨天然、健康無負擔。在歐洲被認為是最珍貴的料理用品之一,適用於小火慢燉、煮、熬湯等方式料理,提升食物的美味層次。紐西蘭海鹽顆粒較粗,保留海鹽天然礦物質成分,是目前國內唯一取得有機認證的食用鹽。

新鮮的蝦子裹上一層紐西蘭天然有機海鹽入烤箱烤,食用前擠上檸檬汁增加香氣,無油又健康的海鮮料理就上桌了!

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有機海鹽取自紐西蘭北島與南島間庫客海峽(Cook Strait) 的深層南太平洋洋流,採天然日曬法製成,經紐西蘭BIO-GRO有機認證,純淨天然、健康無負擔。在歐洲被認為是最珍貴的料理用品之一,適用於小火慢燉、煮、熬湯等方式料理,提升食物的美味層次。紐西蘭海鹽顆粒較粗,保留海鹽天然礦物質成分,是目前國內唯一取得有機認證的食用鹽。

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【海鹽料理】鹽烤鮮蝦

天廚國際
天廚國際 @cook_6829180

新鮮的蝦子裹上一層紐西蘭天然有機海鹽入烤箱烤,食用前擠上檸檬汁增加香氣,無油又健康的海鮮料理就上桌了!

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有機海鹽取自紐西蘭北島與南島間庫客海峽(Cook Strait) 的深層南太平洋洋流,採天然日曬法製成,經紐西蘭BIO-GRO有機認證,純淨天然、健康無負擔。在歐洲被認為是最珍貴的料理用品之一,適用於小火慢燉、煮、熬湯等方式料理,提升食物的美味層次。紐西蘭海鹽顆粒較粗,保留海鹽天然礦物質成分,是目前國內唯一取得有機認證的食用鹽。

新鮮的蝦子裹上一層紐西蘭天然有機海鹽入烤箱烤,食用前擠上檸檬汁增加香氣,無油又健康的海鮮料理就上桌了!

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有機海鹽取自紐西蘭北島與南島間庫客海峽(Cook Strait) 的深層南太平洋洋流,採天然日曬法製成,經紐西蘭BIO-GRO有機認證,純淨天然、健康無負擔。在歐洲被認為是最珍貴的料理用品之一,適用於小火慢燉、煮、熬湯等方式料理,提升食物的美味層次。紐西蘭海鹽顆粒較粗,保留海鹽天然礦物質成分,是目前國內唯一取得有機認證的食用鹽。

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預備食材

25 分鐘
  1. 食材
  2. 新鮮蝦子 8-10尾(依烤盤大小)
  3. 紐西蘭天然有機海鹽 適量
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料理步驟

25 分鐘
  1. 1

    1) 將蝦子全身沾一層紐西蘭天然有機海鹽。

    【海鹽料理】鹽烤鮮蝦的食譜步驟1照片
  2. 2

    2)將蝦子剪鬚後在烤盤上排好,送進已預熱至200度的烤箱,烤約10分鐘。(待蝦子紅透即可)

    【海鹽料理】鹽烤鮮蝦的食譜步驟2照片
  3. 3

    3) 食用前可擠檸檬汁提味、增加香氣,無油健康的蝦料理就完成了!

    【海鹽料理】鹽烤鮮蝦的食譜步驟3照片
  4. 4

    【海鹽料理】鹽烤鮮蝦的食譜步驟4照片
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天廚國際
天廚國際 @cook_6829180
發布於 2014年02月26日 14:34

這篇食譜是

  1. 排名第 10th 的 粗鹽 食譜

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