白木耳泡冷水軟化后剪蒂撕小塊，和紅棗、無花果、百合一起加入飲用水大火煮開後，轉小火上蓋慢燉煮。 熄火前加入適量的冰糖，伴至溶化、均勻即可熄火即可。