【展賦小廚】玉米起司可樂餅的食譜成品照片

【展賦小廚】玉米起司可樂餅

展賦小廚 @cook_6828205

小二~小五混齡學生6人共同完成。

訣竅提示

玉米粒只需要適量，過多的量會導致薯泥成形不易喔~

食後感想

用煎的可樂餅不油膩，且孩子自行都能完成，是一道很適合親子料理的食譜喔~

小二~小五混齡學生6人共同完成。

訣竅提示

玉米粒只需要適量，過多的量會導致薯泥成形不易喔~

食後感想

用煎的可樂餅不油膩，且孩子自行都能完成，是一道很適合親子料理的食譜喔~

【展賦小廚】玉米起司可樂餅

展賦小廚 @cook_6828205

小二~小五混齡學生6人共同完成。

訣竅提示

玉米粒只需要適量，過多的量會導致薯泥成形不易喔~

食後感想

用煎的可樂餅不油膩，且孩子自行都能完成，是一道很適合親子料理的食譜喔~

小二~小五混齡學生6人共同完成。

訣竅提示

玉米粒只需要適量，過多的量會導致薯泥成形不易喔~

食後感想

用煎的可樂餅不油膩，且孩子自行都能完成，是一道很適合親子料理的食譜喔~

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預備食材

60 分鐘

預備食材
馬鈴薯
玉米粒小罐1/3量
起司片 3片
鹽適量
低筋麵粉適量
蛋 2顆
麵包粉適量
油

料理步驟

60 分鐘

1

馬鈴薯切塊使用微波爐蒸熟，在壓成泥狀放涼。
2

把需要的食材分門別類放好。
3

將起司片切成丁塊狀與玉米粒一同放入壓薯泥，再放入少許的鹽後攪拌均勻。
4

用手捏成適當的大小
5

再沾麵粉→蛋液→麵包粉，依序沾均勻後就可以放入平底國煎。
6

薯泥已經是熟的，所以只需要將外面沾的麵粉煎熟就好，所以使用少量的油就可以煎得很好喔~

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試做成品照

展賦小廚 @cook_6828205

發布於 2016年03月22日 11:09

展賦自學團的孩子們，從採買到烹調，完成一道道的美食料理

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關鍵字

玉米起司可樂餅

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