暖冬手感溫度●杏仁派餅
Rubens Kitchen @cook_6828339
當戶外氣溫直直落，現在每天手心裡已經不只一杯咖啡的數量足以取暖，有了咖啡當主角，配角們巧妙地稱呼咖啡伴侶~小點心正式需求來臨，不想吃超市(工廠製、色素與防腐劑)的加工餅乾，還是現做、趁熱，手感溫潤加持的純手工杏仁派餅乾最貼近全家人的心。
訣竅提示
麵粉及小蘇打粉需在麵團機攪和時最後才加入喔!
暖冬手感溫度●杏仁派餅
當戶外氣溫直直落，現在每天手心裡已經不只一杯咖啡的數量足以取暖，有了咖啡當主角，配角們巧妙地稱呼咖啡伴侶~小點心正式需求來臨，不想吃超市(工廠製、色素與防腐劑)的加工餅乾，還是現做、趁熱，手感溫潤加持的純手工杏仁派餅乾最貼近全家人的心。
訣竅提示
麵粉及小蘇打粉需在麵團機攪和時最後才加入喔!
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試做成品照
這位荷蘭爸爸(台灣女婿)愛妻愛家愛小孩，更愛窩在廚房裡研究、調味充滿媽媽味的各國料理，著有【歐洲餐桌日日美味】一書。除了撫慰老婆想家、想家鄉菜的敏感情緒，廚藝、烹飪、烘培一級棒的他，更樂於將食譜公開，獻給所有在海外生活的台灣鄉親，如何聰明利用在地或取代食材，依然可以煮出一整桌香噴噴的台灣料理喔! 曾是荷蘭烘培館麵包師傅的他，當然西方料理、蛋糕、點心類更是如魚得水~
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