烘蛋類料理應該是我剛實行輕斷食期間的心頭好。不但容易上手，而且變化多元。只要選擇自己喜歡的食材，入鍋稍微炒過，再加入打散的雞蛋液，然後放入烤箱烤10分鐘就能輕鬆完成。南瓜、高麗菜、節瓜、馬鈴薯、新鮮的菇類都可以是選擇。大力水手最愛的菠菜被稱為蔬菜之王， 
不但蛋白質含量高維生素A也比紅蘿蔔還多所含的葉酸能維持大腦血清素的穩定，讓人情緒穩定愉悅。熱量也低，所以也很適合選做輕斷食的食材

訣竅提示

詳細食譜圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/45332375 
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