絲瓜與木耳金針菇一起拌炒，好吃下飯。
訣竅提示
雖然簡單，但卻十分下飯好吃。
絲瓜去皮切條
大蒜爆香
下絲瓜拌炒約二分鐘
下木耳絲拌炒
加入醬油膏或素蠔油，約煮三分鐘
加入金針菇主約二分鐘，調一點太白粉水，勾芡。
盛盤上桌，小朋友很喜歡。
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