先將馬鈴薯洗乾淨，然後切塊泡鹽水備用

接這將馬鈴薯放如烤箱200度烤10~15分鐘，烤到半熟就可以取出

將平底鍋加熱放入牛油(奶油)，在放如馬鈴薯拌炒，接著放入大蒜粉，炒個三分鐘左右後放入一片起司片和鹽再拌炒個三分鐘左右，就可以起鍋放如盤子。

放入盤子後上面撲一片起司片微波加熱30秒，取出後撒上洋蔥乾和七味粉就可以食用。