香蕉派的食譜成品照片

香蕉派

melody @cook_6828985

香蕉不管做任何的甜點,都非常合適,家裡常有吃不完的吐司加以利用做成派皮,上面放些香蕉,外型就像蛋糕一樣,但是吃起來絕沒有負擔,放心吃吧!

訣竅提示

1.每台烤箱温度設定有些差異,需烤10分鐘看一下,轉方向,會比較保險

2.香蕉請用本土蕉,做出來較對味

3.無椰漿可使用椰奶

食後感想

親朋好友生日做個香蕉派,好吃又健康

香蕉不管做任何的甜點,都非常合適,家裡常有吃不完的吐司加以利用做成派皮,上面放些香蕉,外型就像蛋糕一樣,但是吃起來絕沒有負擔,放心吃吧!

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1.每台烤箱温度設定有些差異,需烤10分鐘看一下,轉方向,會比較保險

2.香蕉請用本土蕉,做出來較對味

3.無椰漿可使用椰奶

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香蕉派

melody @cook_6828985

香蕉不管做任何的甜點,都非常合適,家裡常有吃不完的吐司加以利用做成派皮,上面放些香蕉,外型就像蛋糕一樣,但是吃起來絕沒有負擔,放心吃吧!

訣竅提示

1.每台烤箱温度設定有些差異,需烤10分鐘看一下,轉方向,會比較保險

2.香蕉請用本土蕉,做出來較對味

3.無椰漿可使用椰奶

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香蕉不管做任何的甜點,都非常合適,家裡常有吃不完的吐司加以利用做成派皮,上面放些香蕉,外型就像蛋糕一樣,但是吃起來絕沒有負擔,放心吃吧!

訣竅提示

1.每台烤箱温度設定有些差異,需烤10分鐘看一下,轉方向,會比較保險

2.香蕉請用本土蕉,做出來較對味

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預備食材

6030 分鐘

預備食材
香蕉 4根
白細砂糖2大匙
椰漿 1/3罐
香草精 1t
白吐司 8片
奶油 1匙
香草冰淇淋 1顆

料理步驟

6030 分鐘

1

烤盤先抺點奶油放到冷藏備用
2

香蕉對切 (切薄片), 用少許糖.塩醃半小時
3

吐司對切放入鋼盆內,倒入椰漿(吐司有些微濕即可),再灑點白糖,拌勻
4

拿出烤盤舖上吐司壓緊
5

依喜歡的樣式放入香蕉壓緊
6

椰漿加糖拌勻再倒入作法4中,最後表面灑點糖
7

烤箱180°預熱10分鐘,放入香蕉派烤1 hr,表面微焦,中間需翻面
8

取出烤好的香蕉派,周圍先用細竹籤脫膜,待涼底部全部脫膜,以鋸齒刀切塊食用,食用時加入草香冰淇淋

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試做成品照

melody @cook_6828985

發布於 2014年06月01日 22:59

留言

ariel @cook_6833462

2014年10月30日 19:08

請問一下中間需翻面是什麼意思?

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