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【岩鹽料理】鹽燒豬里肌
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【岩鹽料理】鹽燒豬里肌 的食譜成品照片

【岩鹽料理】鹽燒豬里肌

天廚國際
天廚國際 @cook_6829180

將豬里肌薄片雙面煎成美麗的金黃色,再撒上適量喜馬拉雅山岩鹽調味,即可帶出食材本身鮮甜,不需另外加調味料喔~!

訣竅提示

岩鹽取自喜馬拉雅山,含有鎂鉀鈣鐵錳等74種礦物質與微量元素,不須研磨,使用更方便。不論是煎炒、拌炒、蒸煮、醃漬皆適宜,不僅提味還多了點健康。使用岩鹽料理可帶出食材本身的鮮甜,不需另外加調味料。

將豬里肌薄片雙面煎成美麗的金黃色,再撒上適量喜馬拉雅山岩鹽調味,即可帶出食材本身鮮甜,不需另外加調味料喔~!

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岩鹽取自喜馬拉雅山,含有鎂鉀鈣鐵錳等74種礦物質與微量元素,不須研磨,使用更方便。不論是煎炒、拌炒、蒸煮、醃漬皆適宜,不僅提味還多了點健康。使用岩鹽料理可帶出食材本身的鮮甜,不需另外加調味料。

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【岩鹽料理】鹽燒豬里肌

天廚國際
天廚國際 @cook_6829180

將豬里肌薄片雙面煎成美麗的金黃色,再撒上適量喜馬拉雅山岩鹽調味,即可帶出食材本身鮮甜,不需另外加調味料喔~!

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岩鹽取自喜馬拉雅山,含有鎂鉀鈣鐵錳等74種礦物質與微量元素,不須研磨,使用更方便。不論是煎炒、拌炒、蒸煮、醃漬皆適宜,不僅提味還多了點健康。使用岩鹽料理可帶出食材本身的鮮甜,不需另外加調味料。

將豬里肌薄片雙面煎成美麗的金黃色,再撒上適量喜馬拉雅山岩鹽調味,即可帶出食材本身鮮甜,不需另外加調味料喔~!

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岩鹽取自喜馬拉雅山,含有鎂鉀鈣鐵錳等74種礦物質與微量元素,不須研磨,使用更方便。不論是煎炒、拌炒、蒸煮、醃漬皆適宜,不僅提味還多了點健康。使用岩鹽料理可帶出食材本身的鮮甜,不需另外加調味料。

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預備食材

15 分鐘
  1. 食材
  2. 豬里肌肉 250-300g
  3. 喜馬拉雅山岩鹽 適量
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料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    1)準備材料

    【岩鹽料理】鹽燒豬里肌的食譜步驟1照片
  2. 2

    2)將里肌肉片斜切成薄片,入油鍋煎。

    【岩鹽料理】鹽燒豬里肌的食譜步驟2照片
  3. 3

    3)單面煎至金黃後翻面,兩面煎至金黃後即可。

    【岩鹽料理】鹽燒豬里肌的食譜步驟3照片
  4. 4

    4)於肉片撒上適量喜馬拉雅山岩鹽調味,即可盛盤上桌!

    【岩鹽料理】鹽燒豬里肌的食譜步驟4照片
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天廚國際
天廚國際 @cook_6829180
發布於 2014年02月26日 14:03

這篇食譜是

  1. 排名第 2nd 的 岩鹽 食譜

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