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【岩鹽料理】鹽烤牛排
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【岩鹽料理】鹽烤牛排 的食譜成品照片

【岩鹽料理】鹽烤牛排

天廚國際
天廚國際 @cook_6829180

美味的牛排不需多加濃郁醬料,撒上喜馬拉雅山岩鹽調味,即可品嚐食材最真實的鮮美原味。

訣竅提示

岩鹽取自喜馬拉雅山,含有鎂鉀鈣鐵錳等74種礦物質與微量元素,不須研磨,使用更方便。不論是煎炒、拌炒、蒸煮、醃漬皆適宜,不僅提味還多了點健康。使用岩鹽料理可帶出食材本身的鮮甜,不需另外加調味料。

美味的牛排不需多加濃郁醬料,撒上喜馬拉雅山岩鹽調味,即可品嚐食材最真實的鮮美原味。

訣竅提示

岩鹽取自喜馬拉雅山,含有鎂鉀鈣鐵錳等74種礦物質與微量元素,不須研磨,使用更方便。不論是煎炒、拌炒、蒸煮、醃漬皆適宜,不僅提味還多了點健康。使用岩鹽料理可帶出食材本身的鮮甜,不需另外加調味料。

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【岩鹽料理】鹽烤牛排

天廚國際
天廚國際 @cook_6829180

美味的牛排不需多加濃郁醬料,撒上喜馬拉雅山岩鹽調味,即可品嚐食材最真實的鮮美原味。

訣竅提示

岩鹽取自喜馬拉雅山,含有鎂鉀鈣鐵錳等74種礦物質與微量元素,不須研磨,使用更方便。不論是煎炒、拌炒、蒸煮、醃漬皆適宜,不僅提味還多了點健康。使用岩鹽料理可帶出食材本身的鮮甜,不需另外加調味料。

美味的牛排不需多加濃郁醬料,撒上喜馬拉雅山岩鹽調味,即可品嚐食材最真實的鮮美原味。

訣竅提示

岩鹽取自喜馬拉雅山,含有鎂鉀鈣鐵錳等74種礦物質與微量元素,不須研磨,使用更方便。不論是煎炒、拌炒、蒸煮、醃漬皆適宜,不僅提味還多了點健康。使用岩鹽料理可帶出食材本身的鮮甜,不需另外加調味料。

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預備食材

25 分鐘
  1. 食材
  2. 牛排 200g
  3. 喜馬拉雅山岩鹽 適量
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料理步驟

25 分鐘
  1. 1

    1)熱油鍋直到冒煙後,再將牛排放入鍋中

    【岩鹽料理】鹽烤牛排的食譜步驟1照片
  2. 2

    2)單面煎成金黃色後翻面,牛排雙面表皮都煎到上色後便起鍋。放入事先預熱200度的烤箱內,依個人喜好烤5-10分鐘。

    【岩鹽料理】鹽烤牛排的食譜步驟2照片
  3. 3

    3) 於牛排上撒適量喜馬拉雅山岩鹽調味,搭配沙拉、馬鈴薯塊便完成充滿食材原味、豐盛的一餐。

    【岩鹽料理】鹽烤牛排的食譜步驟3照片
  4. 4

    【岩鹽料理】鹽烤牛排的食譜步驟4照片
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天廚國際
天廚國際 @cook_6829180
發布於 2014年02月26日 14:18

這篇食譜是

  1. 排名第 1st 的 岩鹽 食譜

留言 (2)

辣辣與布丁
辣辣與布丁 @cook_6829181
2014年03月09日 10:30
不好意思我傳錯了
訪客
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