綜合香草松阪肉的食譜成品照片

綜合香草松阪肉

Elaine美廚娘 @elaine0107

新北市中和區

最近我很喜歡快速又簡單的料理，有時候老公因為上班時間的關係，在料理上盡可能的就是需要縮短時間，所以~這陣子的料理都是以講求快速又美味，醃一醃、炒一炒就能輕鬆上桌了。當這松阪肉料理好端上桌時，老公還未走到廚房，老公早已聞到這盤松阪肉的香氣了。當在品嚐的時候，整個嘴裡都是滿滿的香氣，有時候吃外食還無法品嚐到這樣子的美味呢！

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食譜出處：http://spmonkey000.pixnet.net/blog/post/37876065

最近我很喜歡快速又簡單的料理，有時候老公因為上班時間的關係，在料理上盡可能的就是需要縮短時間，所以~這陣子的料理都是以講求快速又美味，醃一醃、炒一炒就能輕鬆上桌了。當這松阪肉料理好端上桌時，老公還未走到廚房，老公早已聞到這盤松阪肉的香氣了。當在品嚐的時候，整個嘴裡都是滿滿的香氣，有時候吃外食還無法品嚐到這樣子的美味呢！

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綜合香草松阪肉

Elaine美廚娘 @elaine0107

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最近我很喜歡快速又簡單的料理，有時候老公因為上班時間的關係，在料理上盡可能的就是需要縮短時間，所以~這陣子的料理都是以講求快速又美味，醃一醃、炒一炒就能輕鬆上桌了。當這松阪肉料理好端上桌時，老公還未走到廚房，老公早已聞到這盤松阪肉的香氣了。當在品嚐的時候，整個嘴裡都是滿滿的香氣，有時候吃外食還無法品嚐到這樣子的美味呢！

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最近我很喜歡快速又簡單的料理，有時候老公因為上班時間的關係，在料理上盡可能的就是需要縮短時間，所以~這陣子的料理都是以講求快速又美味，醃一醃、炒一炒就能輕鬆上桌了。當這松阪肉料理好端上桌時，老公還未走到廚房，老公早已聞到這盤松阪肉的香氣了。當在品嚐的時候，整個嘴裡都是滿滿的香氣，有時候吃外食還無法品嚐到這樣子的美味呢！

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預備食材

30 分鐘

食材
青蔥 4支
蒜末 8瓣
大辣椒 1~2根
松阪肉 2片(約550~600g)
醃豬肉調味料
米酒 3大匙
孜然燒烤風味料 2小匙
西西里蒜味香草鹽 2小匙
鄉村田園風味鹽 2小匙
加州風味蒜味胡椒粉 2小匙

料理步驟

30 分鐘

1

青蔥洗淨，蔥白及蔥綠分開切末；蒜頭拍扁去皮切末；大辣椒切除蒂頭洗淨去籽切末。
2

松阪肉洗淨用紙巾擦乾切薄片後，以醃豬肉調味料醃25~30分鐘。
3

起油鍋，將蔥白末及蒜末放入爆香，待香味散出後，續下作法2.醃好的松阪肉炒熟、炒香，起鍋前放入辣椒末拌炒均勻即可。
4

炒松阪肉
5

快速又簡單的綜合香草松阪肉上桌

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Elaine美廚娘 @elaine0107

發布於 2013年05月15日 10:30

新北市中和區

❤️~Elaine是個愛在廚房玩耍的小女人(美廚娘)，廚房是屬於我的秘密基地，在這個秘密基地裡，我是一位有魔力的美食魔法師，並且~開始大展身手，在變化料理的過程之中，調料&香料是我的美味魔法棒~❤️

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關鍵字

義式香草松阪豬

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