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芋頭米線湯
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芋頭米線湯 的食譜成品照片

芋頭米線湯

凱莉兔
凱莉兔 @cook_6830351

在公司附近的店家吃過芋頭米粉湯,米粉多到爆炸但芋頭少少的只有4~5小塊,實在不過癮!若買不到粗的米粉,可用米線代替,米線QQ的口感搭配芋頭也非常好吃^^

食後感想

清爽的湯頭加上QQ的米線及煮到"ㄙㄤ"的芋頭,真的非常好吃喔!

在公司附近的店家吃過芋頭米粉湯,米粉多到爆炸但芋頭少少的只有4~5小塊,實在不過癮!若買不到粗的米粉,可用米線代替,米線QQ的口感搭配芋頭也非常好吃^^

食後感想

清爽的湯頭加上QQ的米線及煮到"ㄙㄤ"的芋頭,真的非常好吃喔!

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芋頭米線湯

凱莉兔
凱莉兔 @cook_6830351

在公司附近的店家吃過芋頭米粉湯,米粉多到爆炸但芋頭少少的只有4~5小塊,實在不過癮!若買不到粗的米粉,可用米線代替,米線QQ的口感搭配芋頭也非常好吃^^

食後感想

清爽的湯頭加上QQ的米線及煮到"ㄙㄤ"的芋頭,真的非常好吃喔!

在公司附近的店家吃過芋頭米粉湯,米粉多到爆炸但芋頭少少的只有4~5小塊,實在不過癮!若買不到粗的米粉,可用米線代替,米線QQ的口感搭配芋頭也非常好吃^^

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預備食材

0 分鐘
  • 準備食材
  • 芋頭適量
  • 米線適量
  • 油蔥酥少許
  • 芹菜少許
  • 鹽少許
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料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    大甲芋頭去皮後切塊,放入電鍋悶到有點鬆散(內鍋水蓋過芋頭再多一點,外鍋1.5杯水),電鍋開關跳起後即可

  2. 2

    取適量的米線煮熟

  3. 3

    取出適量煮好的芋頭跟芋頭湯加入米線裡,少許鹽調味

  4. 4

    最後加上一點油蔥酥和切好的芹菜即可

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凱莉兔
凱莉兔 @cook_6830351
發布於 2012年09月24日 19:35

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芋頭 米線 湯品

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