Olivia♥青醬海鮮義大利麵

Name: Olivia♥青醬海鮮義大利麵
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 義大利麵1人份; 大蒜1小瓣; 粗蘆筍1支; 鮮蝦3-4隻; 花枝圈3-4圈; 羅勒青醬1大匙; 鹽巴少許

Olivia♥小廚娘 @cook_6830509

起個早，到傳統市場買新鮮活跳跳的蝦子和花枝
中午準備這道清爽又充滿羅勒香氣的青醬海鮮義大利麵♬

訣竅提示

http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog/post/89515711

自製羅勒青醬做法:
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog/post/89500423

食後感想

滿口羅勒的香氣，卻溫和不搶海鮮風采
也可以加幾滴檸檬汁和一點辣椒，在炎炎夏日就更開胃了♪

起個早，到傳統市場買新鮮活跳跳的蝦子和花枝
中午準備這道清爽又充滿羅勒香氣的青醬海鮮義大利麵♬

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自製羅勒青醬做法:
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog/post/89500423

食後感想

滿口羅勒的香氣，卻溫和不搶海鮮風采
也可以加幾滴檸檬汁和一點辣椒，在炎炎夏日就更開胃了♪

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Olivia♥青醬海鮮義大利麵

Olivia♥小廚娘 @cook_6830509

起個早，到傳統市場買新鮮活跳跳的蝦子和花枝
中午準備這道清爽又充滿羅勒香氣的青醬海鮮義大利麵♬

訣竅提示

http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog/post/89515711

自製羅勒青醬做法:
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog/post/89500423

食後感想

滿口羅勒的香氣，卻溫和不搶海鮮風采
也可以加幾滴檸檬汁和一點辣椒，在炎炎夏日就更開胃了♪

起個早，到傳統市場買新鮮活跳跳的蝦子和花枝
中午準備這道清爽又充滿羅勒香氣的青醬海鮮義大利麵♬

訣竅提示

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自製羅勒青醬做法:
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog/post/89500423

食後感想

滿口羅勒的香氣，卻溫和不搶海鮮風采
也可以加幾滴檸檬汁和一點辣椒，在炎炎夏日就更開胃了♪

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預備食材

30 分鐘

食材
義大利麵1人份
大蒜1小瓣
粗蘆筍1支
鮮蝦3-4隻
花枝圈3-4圈
羅勒青醬1大匙
鹽巴少許

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料理步驟

30 分鐘

1

煮麵鍋中水裝八分滿煮滾，下麵和1茶匙鹽巴，依照包裝指示時間烹煮。
2

另外一鍋煮滾水，蝦子下鍋煮至變色，撈起待涼去殼備用。
3

平底鍋中加一點橄欖油以中小火熱鍋，加入蒜瓣用鍋鏟稍微壓碎爆香。
4

加入蘆筍拌炒，加入花枝和煮義大利麵的水半碗，拌炒至花枝熟透，水收半乾。
5

加入鮮蝦和義大利麵，熄火加入一大匙青醬拌勻，加鹽和胡椒調味。

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試做成品照

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Olivia♥小廚娘 @cook_6830509

發布於 2012年05月26日 06:45

留言

kelly ho @cook_6834435

2012年06月01日 01:56

看起來不難,家裡也有一罐青醬,放假日來作作看~謝謝分享^^

關鍵字

青醬海鮮義大利麵

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