【御釀滷煮入味】佃煮白玉的食譜成品照片

【御釀滷煮入味】佃煮白玉

mayli chen 的簡單煮藝 @cook_6817615

當季的食材，不需要精讚的廚藝~二次釀造工法的龜甲萬御釀醬油，無論用於滷煮、拌淋、燒烤、快炒，都能為料理增添濃郁的醬油豆麥香氣，只需要耐心等候~簡單就很美味~

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龜甲萬御釀醬油二次釀造工法 https://www.kikkoman.com.tw/secret-qa.html

當季的食材，不需要精讚的廚藝~二次釀造工法的龜甲萬御釀醬油，無論用於滷煮、拌淋、燒烤、快炒，都能為料理增添濃郁的醬油豆麥香氣，只需要耐心等候~簡單就很美味~

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當季的食材，不需要精讚的廚藝~二次釀造工法的龜甲萬御釀醬油，無論用於滷煮、拌淋、燒烤、快炒，都能為料理增添濃郁的醬油豆麥香氣，只需要耐心等候~簡單就很美味~

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預備食材

45 分鐘

預備食材
白玉蘿蔔 2條
香菇 3-5朵
蝦子 6隻
綠花椰菜 1朵
龜甲萬御釀醬油 2大匙
糖 1匙
米酒 1大匙

料理步驟

45 分鐘

1

準備食材
2

蘿蔔一條切成 4塊加入龜甲萬御釀醬油 2大匙~糖 1匙~米酒 1大匙~淹鍋食材的水~水滾開之後用文火慢火熬煮 30分鐘~我用鑄鐵鍋煮好以就悶著~天更入味好吃~ 升級後的龜甲萬御釀醬油，除了保有原本『二次釀造』的釀造工法外，還升級採用非基因改造大豆，同時也無添加調味劑、甜味劑、防腐劑、焦糖色素等食品添加物喔~
3

燙蝦子和綠花椰菜~一起擺盤上桌~宴客也很體面喔~

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試做成品照

mayli chen 的簡單煮藝 @cook_6817615

發布於 2016年12月20日 23:01

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