栗子和洋蔥帶出食物的自然甜味~
搭上醬油的鹽味~剛剛好很融合的味道

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訣竅提示

1.雞肉鮮炒香後再煨煮味道比較香
2.洋蔥比較快熟，如想吃脆一點的洋蔥，可以晚點放
但早一點放，洋蔥的甜會融入湯汁裡
3.醬油和水的比例，可依雞肉的肉質和口味自行斟酌
土雞肉耐煮，我水或酒就會加多一些墩煮久一點

食後感想

栗子的鬆軟搭配雞肉的Q彈~~
這次買的是土雞~真的是好吃